Статья рассказывает о том, как менялись вкусы и предпочтения в питании у жителей Римской империи и германских варваров, а также о том, какие продукты стали популярны в Средневековье из-за недостатка зерна и мяса. В статье приводятся краткие цитаты и диалоги, чтобы показать изменение отношения к еде со временем.